BlitzHome BH -AF2 AirFryer test - horkovzdušná fritéza s ovládáním aplikací

Aktualizováno uživatelem Timo Altmeyer dne 7. října 2024

Horkovzdušná fritéza se stala nedílnou součástí každodenního kuchyňského života v mnoha domácnostech. Koneckonců se doporučuje jako Nízkotučná alternativa ke klasické fritéze. Levný a chytrý model s připojením k aplikaci je BH-AF2 od vlastní značky Banggood „BlitzHome“. Ale získáte s ním dokonalé, křupavé hranolky? A má klasická fritéza opravdu svůj den? Vyzkoušel jsem to a během několika týdnů připravoval všechny druhy pokrmů s BlitzHome BH-AF2. Více o tom v testu.

8.1

Naše hodnocení
BlitzHome Zkušební záhlaví BH-AF2 AirFryer

Recenze: BlitzHome BH-AF2

Pravděpodobně každý má tohoto jednoho přítele, který neustále fandí své horkovzdušné fritéze. Jakmile jsou na stole hranolky smažené na oleji, začíná diskuse. Jeden argument za druhým staví klasickou fritézu do stínu. Příznivci nízkotučného přípravku jejich „horkovzdušnou fritu“ doslova zbožňují. Sám jsem vždy tiše naslouchal těmto diskusím. Doposud jsem měl jen chipsy z trouby nebo smažené z obchodu.

BlitzHome BH-AF2 boční horkovzdušná fritéza

Nakonec jsem měl možnost nechat se přesvědčit nízkotučnou horkovzdušnou fritézou. Přesně řečeno, je to o BlitzHome BH-AF2 AirFryer od vlastní značky BlitzWolf / BlitzHome od Banggood. Je třeba říci jednu věc. Existuje mnoho výhod, ale také některé nevýhody! 

Design a zpracování

BlitzHome BH-AF2 je jedním z modelů s uzavřenou zásuvkou na vaření (20,5 x 20,5 x 11 cm), kterou jednoduše vytáhnete a naplníte. Kapacita je 5 litrů, což zhruba odpovídá velikosti porce pro 3-4 osoby. Neexistuje žádný rotující prvek, který by jídlo během přípravy otáčel. Místo toho je v rozsahu dodávky vložitelná mřížka, která by měla umožnit rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu. Horký vzduch tedy přichází zespodu.

Horkovzdušná fritéza BlitzHome BH-AF2 s varným košíkem

S výškou 36,10 cm, šířkou 27,10 cm a hloubkou 30,60 cm nezabírá horkovzdušná fritéza BlitzHome v kuchyni příliš mnoho místa. Celková hmotnost horkovzdušné fritézy, vyrobené téměř výhradně ze žáruvzdorného plastu, je necelých 6 kg. Interiér je kompletně obložen kovem, což by podle BlitzHome mělo zajistit lepší odraz tepla. Kvalita sestavení zařízení je za tu cenu v pořádku.

Zadní horkovzdušná fritéza BlitzHome BH-AF2

Konečně nahoře máme digitální ovládací panel, který lze pohodlně ovládat dotykem. Ovládací panel je viditelný pouze tehdy, když je fritéza zapnutá. Více o funkcích a možnostech nastavení později.

Funkce a aplikace

Přesně řečeno, BlitzHome BH-AF2 funguje na stejném principu jako konvekční trouba. Jen v mini formátu. Teplý vzduch je generován topnou spirálou a rovnoměrně distribuován do varného prostoru pomocí ventilátoru. Při maximální spotřebě energie 1500 2 W je maximální teplota horkovzdušné fritézy BH-AF200 XNUMX ° C. Všechny funkce zde na první pohled:

  •  Přípravné programy: 
    • Hranolky (200 ° C - 20 minut)
    • Dort (160 ° C - 40 minut)
    • Sladké brambory (200 ° C - 30 minut)
    • Steak (180 ° C - 13 minut)
    • Bubnové tyčinky (200 ° C - 20 minut)
    • Kuřecí křídla (200 ° C - 20 minut)
    • Ryba (180 ° C - 10 minut)
    • Krevety (160 ° C - 10 minut)
  •  Časovač: 0 - 60 minut
  •  Teplota: 80-200 ° C v krocích po 5

Malým „vrcholem“ BlitzHome BH-AF2 AirFryer je podpora aplikace, pomocí které lze horkovzdušnou fritézu pohodlně ovládat na dálku. Spojení mezi aplikací a fritézou je navázáno prostřednictvím WLAN. Aplikace BlitzHome je k dispozici pro zařízení Android a iOS v příslušných obchodech s aplikacemi.

náznak

Nastavení v testu nefungovalo hned, protože fritéza nebyla aplikací rozpoznána. Problém byl v tom, že musíte nejprve nastavit fritézu na režim připojení WiFi (podržte tlačítko napájení) a poté znovu zopakujte krok připojení.

Teprve poté bude aplikace BlitzHome BH-AF2 aplikací rozpoznána a nastavena. Tento druhý krok nebyl v návodu k obsluze vysvětlen.

Všechny funkce, které lze provádět přímo prostřednictvím ovládacího panelu horkovzdušné fritézy, lze také ovládat pomocí aplikace. Můžete si vybrat program přípravy, nastavit časovač, regulovat teplotu, pozastavit přípravu nebo úplně vypnout zařízení.

Příprava a chuť

Příprava s BlitzHome BH-AF2 je snadná. Umístěte mřížku do varného koše, naplňte hranolky, kuřecí křídla, řízek nebo cokoli, co si vaše srdce přeje, do nádoby, vyberte program a stiskněte start.

Displej fritézy BlitzHome BH-AF2

Poté můžete slyšet, jak ventilátor nabírá rychlost. Fritéza rychle dosáhla teploty. Horký zbytkový vzduch se uvolňuje směrem dozadu. Fritéza je během provozu slyšet, ale hlasitost není nijak nepříjemná.

Doba přípravy je kratší než v troubě, ale o něco delší než v klasické fritéze. Kuřecí nugety, které podle obalu trvají 15 minut, byly v teplovzdušné fritéze BlitzHome zhruba po 10 minutách rovnoměrně zlatohnědé ze všech stran. Použitá mřížka ve skutečnosti zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci vzduchu za předpokladu, že kontejner není zabalen nahoru.

Horkovzdušná fritéza BlitzHome BH-AF2 s varným košíkem a mřížkou

Pokud máte velkou porci hranolků, všimnete si chybějící rotující paže. Rovnoměrného opálení dosáhnete pouze tehdy, když ingredience několikrát promícháte ručně nebo pořádně protřepete zásuvku na vaření. Pokud vyjmete zásuvku na vaření, program přípravy se automaticky pozastaví a restartuje, když ji znovu vložíte. To je praktické a ušetří to dodatečné manipulace s ovládacím panelem.

Bezpečnostní tlačítko na rukojeti nabízí ochranu před nedočkavými dětskými rukama. Zásuvku lze vyjmout pouze stisknutím. Při zasouvání zásuvky zaskočí na místo a ozve se krátké pípnutí, které signalizuje pokračování automatického programu.

Ohřívací cívka horkovzdušné fritézy BlitzHome BH-AF2

Některá jídla nefungují zcela bez tuku. Podle toho, zda jde o čerstvé nebo mražené hranolky, byste měli vmíchat pár kapek oleje. Hranolky pak dopadnou mnohem lépe a přiblíží se k hranolkům z olejové fritézy. Ale jen téměř. Dobře smažené chutná opět jinak, protože je známo, že olej je nosičem chuti. Hranolky smažené na oleji jsou o něco chutnější a křupavější. Křehkost a chuť bych hranolky z horkovzdušné fritézy zařadil mezi troubu a klasickou fritézu.

BlitzHome Příprava horkovzdušné fritézy BH-AF2

V testu ale nebyly připraveny jen hranolky. V horkovzdušné fritéze BlitzHome BH-AF2 lze vařit řízek, kuřecí nugety, ale také mražené pokrmy, které jsou běžně určeny do trouby, jako jsou pečené sýry nebo gurmánské filety. Doba vaření je u těchto pokrmů o něco kratší než v troubě. Konvenční mražená pizza se bohužel nevejde do varného koše. Piccolinis se v něm ale dá připravit velmi dobře. Aby nic nepřipálilo, je varný koš opatřen nepřilnavým povlakem. Bohužel neexistuje režim udržování teploty (40 ° C), který má mnoho konkurenčních modelů.

Teplovzdušná fritéza BlitzHome BH-AF2 Piccoluinis

Dalším aspektem, kde bych dal přednost fritéze před klasickou fritézou, je vůně. Ačkoli je z horkovzdušné fritézy cítit zápach, neprodukuje typický olejový zápach z hranolků, který v kuchyni přetrvává několik dní.

Čištění

Po vaření, jako vždy, následuje úklid, který člověk většinou nerad dělá. BlitzHome BH-AF2 lze však rychle vyčistit. Díky nepřilnavému povrchu lze varnou zásuvku rychle vyčistit pod vodou a trochou mycího prostředku. Zásuvku a mřížku můžete teoreticky nechat běžet i v myčce.

Vnitřek fritézy byl rychle setřen vodou. Ale stejně tam není téměř žádná špína. Totéž platí pro topnou spirálu, na kterou lze snadno dosáhnout a otřít ji během chvilky.

BlitzHome BH-AF2

8.1

POZITIVNÍ

Prostorově úsporná velikost

Zásuvka s bezpečnostním tlačítkem

Dobrý nepřilnavý povlak

Mnoho automatických programů

Regulace teploty v krocích po 5

Inteligentní ovládání aplikací

snadné čištění

NEGATIVNÍ

Vysvětlení nastavení aplikace

Žádný otočný prvek

Žádný režim udržování tepla

ZÁVĚR

BlitzHome BH-AF2 je horkovzdušná fritéza s dobrým poměrem ceny a výkonu. Funkčně existuje široká škála přípravných programů včetně časovače a ovládání teploty v krocích po 5 a chytré ovládání aplikací, pomocí kterého lze fritézu pohodlně ovládat z gauče.

Hranolky, kuřecí nugety a mnoho dalších pokrmů v něm připravíte rychle a rovnoměrně. Fritování (téměř) bez oleje je dobré, ale chuť a stupeň křupavosti se klasické fritéze příliš nepřibližují. Výhodou je nepřilnavá zásuvka na vaření, ve které nic nehoří a kterou lze snadno čistit.

Pokud tedy hledáte horkovzdušnou fritézu, která nemá velkou značku, ale stojí těsně pod polovinou, je BlitzHome BH-AF2 dobrou volbou.

SROVNÁNÍ CENY

Zde zanechte svůj komentář